Articles by: ekolokalnie
Bita śmietana
Przygotowując nasz pierwszy tort w życiu, potrzebowaliśmy oprócz biszkoptu i owoców również bitą śmietanę Jako, że nie jesteśmy fanami śmietany w sprayu ani takiej w proszku, postanowiliśmy sami ją przygotować Zrobienie bitej śmietany okazało się […]
Biszkopt idealny
Pierwsze „spotkanie” z biszkoptem uważamy za mega udane Biszkopt z tego przepisu wyszedł perfekcyjnie, mimo tego, że pierwszy raz w życiu go piekliśmy Składniki (biszkopt na tort 3 warstwowy) 6 jajek 3/4 szklanki maki ziemniaczanej […]
Bułeczki pizzowe
Odkąd nauczyliśmy się robić pizzę z patelni, gości ona u nas dość często, bo jest łatwa i szybka w przygotowaniu, a do tego można położyć na nią właściwie wszystko na co się ma ochotę Tym […]
Czy rak może być wyleczony w ciągu 2-16 tygodni?
Dr Leonard Colldwel twierdzi na podstawie swojego doświadczenia, że każdego raka da się wyleczyć w ciągu 2-16 tygodni, a niektóre nowotwory potrafią zniknąć w przeciągu paru minut. Skoro istnieje taka możliwość ludzkość musi odkryć jak […]
Czy bogaci tworzą miejsca pracy?
Na początku 2012 roku Nick Hanauer, amerykański miliarder na konferencji TED poruszał problem nierówności ekonomicznych w USA. Okazało się, że prezentacja jest „zbyt polityczna” i „zbyt stronnicza” aby znaleźć się na stronach TED. Hanauer zakwestionował […]
Sałatka z bobem
Korzystając z tego, że akurat mamy sezon na bób, a my go bardzo lubimy, przygotowaliśmy go w nieco innej formie Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych, przede wszystkim ma dużą zawartość […]
Pierogi z bobem
Pierogi to wiadomo, pychotka, bób też lubimy, ale połączenie tego było ciekawym i jakże pysznym eksperymentem Składniki (+/- 36 pierogów) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka oleju 1 szklanka gorącej wody szczypta soli Farsz: […]
Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki
Uwielbiamy okres letni, gdy na bazarach królują świeże warzywa, a młode ziemniaczki, aż się proszą tylko o dokładne umycie, a nie obieranie Dziś proponujemy sałatkę z takich ziemniaczków, z rzodkiewką, z zieleninką i nutką czosnkową […]
Pulpety z czerwonej soczewicy
Co jakiś czas przypominamy o tym, że soczewica jest pyszna i zdrowa, a do tego można z niej wyczarowywać dużo różnorodnych potraw Tym razem padło na pulpety, można je podać z sosem z serka topionego, […]
Philip Forrer prezentuje permakulturowy Ogród Graala
Philip prowadzi swój innowacyjny ogród w górach zachowując zasady permakultury. Permakultura czerpie z wielu dziedzin, takich jak rolnictwo ekologiczne, agroleśnictwo, zintegrowane rolnictwo, zrównoważony rozwój i ekologia stosowana. Podstawowym celem ruchu jest wspieranie ludzi, aby byli […]