Articles by: ekolokalnie
Kwaśnica
Składniki 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 korzenia selera + seler naciowy 2 ząbki czosnku 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1/2 kg kiszonej kapusty 1 duża garść suszonych grzybów 1 cebula natka pietruszki pieprz cayenne […]
Sałatka na liściach cykorii
Składniki 3 cykorie 2 jajka ugotowane na twardo 1/2 papryki czerwonej 1/2 puszki groszku konserwowanego szczypiorek trochę selera naciowego 2 łyżki majonezu lubczyk sól, pieprz Wykonanie Cykorię umyć i osuszyć. Z każdej cykorii zdjąć po […]
Pasztet jaglano-soczewicowo-marchwiowy
Składniki 2/3 szklanki czerwonej soczewicy 2/3 szklanki kaszy jaglanej surowej 4 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 2 łyżki mąki(u nas orkiszowej) 1 łyżeczka kuminu 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki […]
Warzywa duszone
Warzywa takie można również przygotować na grillu, wystarczy umieścić je w „kieszonce” z foli aluminiowej. [ndipp id=8625647535151886765 limit=3][/ndipp] Składniki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół korzenia selera kilka młodych ziemniaków 4 ząbki czosnku 8 pieczarek, […]