Dodano dnia 6 maja 2014 do kategorii Przekąski, Wegetariańskie

Dziś proponujemy coś dla urozmaicenia śniadania, albo jako fajna przekąska na imprezę Oczywiście nie polecamy jeść bułek za często na śniadanie, ale raz na jakiś czas można sobie pozwolić

Składniki

4 bułki, nie mogą być zbyt małe
4 jajka
1 mały pomidor, pokrojony w drobną kostkę
garstka utartego sera, np. mozzarelli
1 ząbek czosnku, drobno pokrojony
trochę świeżej pory, albo szczypiorku, drobno pokrojone
sól, pieprz

Wykonanie

Z bułek delikatnie odciąć góry, a środek wydrążyć. Do środka każdej bułki włożyć trochę utartego sera, pomidora oraz czosnku, dodać soli i pieprzu. Następnie delikatnie wbić po całym jajku do każdej z bułek, posypać porem albo szczypiorkiem, solą oraz pieprzem. Umieścić w nagrzanym do 200 stopni piekarniku i piec około 20 minut, aż jajko się zetnie. Czas pieczenia w piekarniku z termoobiegiem będzie krótszy.