Bezglutenu
Zupa jarzynowa
Za oknem dzisiaj straszna ulewa, więc trzeba przygotować obiad z tego co w lodówce Na szczęście nie jest źle, większość warzyw się znalazła, a do tego mamy fasolkę szparagową, więc pyszną zupkę prezentujemy poniżej Składniki […]
Gryczane kęski
Gryczane kęski powstały z myślą o przekąsce do meczu Jak sama nazwa sugeruje, kuleczki powinny być małe, takie w sam raz na jeden kęs Oczywiście można zrobić również wersję obiadową, czyli większe kotleciki Składniki (+/- […]
Sushi
Sushi, to kolejna potrawa, z serii „na specjalne życzenie” Tym razem spełnialiśmy życzenie mamy Składniki 450 g ryżu, specjalny do sushi pasta wasabi 250 g łososia wędzonego, plastry 2-3 świeże ogórki, obrane i pokrojone w […]
Groch z kapustą i grzybami leśnymi
Czasami aż się dziwimy, że głowy mamy na swoim miejscu i nie solimy herbaty Poprzez, a może dzięki naszemu roztargnieniu okazało się, że zamiast ciecierzycy namoczyliśmy groch I tym oto sposobem można by rzec, w […]
Majonez czosnkowy
Przeglądając książkę kucharską z hiszpańskimi smakołykami, natrafiliśmy na przepis na majonez czosnkowy A że lubimy majonez oraz czosnek i akurat był nam potrzebny przygotowaliśmy go w mgnieniu oka Składniki 2-3 ząbki czosnku sól morska 1 […]
Aromatyczna pasta z fasoli
Dziś proponujemy przygotowanie aromatycznej i pikantnej pasty z fasoli, idealnej na kanapki Składniki 1 szklanka suchej fasoli, namoczyć na noc i rano ugotować z zielem angielskim i liściem laurowym 3 ząbki czosnku, drobno poszatkowane 2 […]
Chłodnik wiejski
Wraz z sezonem wiosennych i letnich upałów coraz trudniej jest się obejść bez pysznego chłodnika w lodówce Fajnie jest mieć go na okrągło, ale aby się nie znudził, trzeba przygotowywać różne wersje Tym razem przyszła […]
Kakaowe ciasteczka jaglane
Aby z czystym sumieniem móc się zajadać słodkościami, przygotowaliśmy ciasteczka z kaszy jaglanej I teraz wiemy, że to co jemy jest mega zdrowe Fakt, że trochę czasu zajęło ich upieczenie (duża ilość), ale przzynajmniej wystarczy […]
Surówka z ogórka i rzodkiewki
Okres wiosenno-letni jest cudowny, nie ma niczego lepszego od pierwszych ogórków gruntowych, świeżutkiej rzodkiewki, czy rosnącej sałaty Pycha, pycha, pycha Dziś łączymy właśnie takowe ogórki, rzodkiewkę oraz czosnek Składniki 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, albo […]
Surówka z selera, jabłka i pora
Sposobów na surówkę z selera jest mnóstwo Oto jedna z naszych ulubionych kombinacji smakowych Składniki 1 średni seler 1 słodkie jabłko kawałek pora 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz (opcjonalnie) […]