Ryby
Paprykarz z makreli
Czas: 1 h
Przedstawialiśmy już przepis na paprykarz wegański i bezglutenowy, teraz przyszła pora na taki z pyszną wędzoną makrelą Składniki (trochę ponad 2 słoiki 1/2 l) 1 duża makrela wędzona, około 300 g 1 szklanka ryżu 1,5 […]
Sushi
Czas: 2 h
Sushi, to kolejna potrawa, z serii „na specjalne życzenie” Tym razem spełnialiśmy życzenie mamy Składniki 450 g ryżu, specjalny do sushi pasta wasabi 250 g łososia wędzonego, plastry 2-3 świeże ogórki, obrane i pokrojone w […]
Tarta z łososiem, mozzarellą i pomidorami
Czas: 1:10 h
Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 100 g łososia wędzonego 200 g mozzarelli 5 jajek 100 ml śmietany 30% garść świeżej bazylii 1/2 pęczka szczypiorku, pokrojonego 2 średnie pomidory, obrane z skórki i pokrojone w nie […]
Pasta fasoli i makreli
Czas: 0:25 h
Składniki 300 g wędzonej makreli, wyfiletowanej 400 g czerwonej fasoli 2 czerwone papryczki chili, drobno pokrojone 1 ząbek czosnku, drobno poszatkowany sok z 1 limonki 2 łyżeczki świeżo startego chrzanu 50 ml oleju rzepakowego pieprz […]
Śledź marynowany w pieczonych burakach
Czas: 2:30 h
Składniki (na 6-8 osób) 5-6 filetów śledziowych, pokrojone w skośne paski 1/2 kg czerwonych buraków 4 nie duże ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę wielkości około 1 cm 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwone […]
Pieczony łosoś z aromatycznej marynaty
Czas: 0:50 h
Składniki Marynata 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej papryczki pepperoni sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki kolendry mielonej sól, pieprz, dzwonki łososia olej rzepakowy papier do pieczenia Wykonanie Do […]
Zawijasy francuskie
Czas: 0:30 h
Składniki 1 ciasto francuskie xxl kilka plastrów łososia wędzonego 1 łyżeczka pesto ser wędzony (typu salami) makrela wędzona 1 ogórek kiszony 1 ząbek czosnku kiszonego (wyjęty ze słoika od ogórków kiszonych – domowej roboty) 1 […]
Kasza jaglana z tuńczykiem
Czas: 0:30 h
Składniki 2 woreczki kaszy jaglanej 1 puszka tuńczyka 4 ogórki kiszone szczypiorek koperek curry Sambar masala sól, pieprz Wykonanie Kaszę jaglaną ugotować i odstawić do przestygnięcia. Ogórki pokroić w kostkę i wycisnąć z nich część […]
Ziemniak z sosem czosnkowym i tuńczykiem
Czas: 0:30 h
Składniki 1/2 kg ziemniaków 1 puszka tuńczyka, najlepiej w sosie własnym 2 ogórki kiszone szczypiorek koperek 1 cebula 1 jogurt naturalny (bałkański jest świetny) 4 ząbki czosnku ulubione kiełki sól, pieprz, papryka ostra Wykonanie Ziemniaki […]
