Sałatki i Sosy
Surówka z marchwi i ogórka
Czas: 0:05 h
Nie ma niczego smaczniejszego do obiadu, niż świeża surówka Poniżej przedstawiamy prostą, szybką i oczywiście smaczną surówkę, którą można podjadać nie tylko przy obiedzie Składniki (na 2-3 porcje) 2 marchewki 2 ogórki kiszone, bądź małosolne […]
Ketchup z cukinii
Czas: 1:30 h
Jako, że jest akurat sezon na cukinię i kosztuje ona raptem 1,5 zł za kg to gdzie nie spojrzymy wszyscy mówią o ketchupie właśnie z cukinii Na początku brzmiało to da nas nieco dziwnie, ale, […]
Sałatka z bobem
Czas: 0:40 h
Korzystając z tego, że akurat mamy sezon na bób, a my go bardzo lubimy, przygotowaliśmy go w nieco innej formie Bób, podobnie jak inne rośliny strączkowe, ma wiele wartości odżywczych, przede wszystkim ma dużą zawartość […]
Sałatka z młodych ziemniaków i rzodkiewki
Czas: 0:15 h
Uwielbiamy okres letni, gdy na bazarach królują świeże warzywa, a młode ziemniaczki, aż się proszą tylko o dokładne umycie, a nie obieranie Dziś proponujemy sałatkę z takich ziemniaczków, z rzodkiewką, z zieleninką i nutką czosnkową […]
Sos koperkowo-pieczarkowy
Czas: 0:20 h
Przedstawiamy bardzo prosty i szybki w wykonaniu sos. Powstał on w zasadzie bez większego planu, z tego co było dostępne w lodówce Składniki kilka pieczarek, pokrojonych w paski 15 cm pory, dość cienko pokrojonej 1/2 […]
Gęsty sos z serka topionego
Czas: 0:15 h
Sos jest świetnym dodatkiem do kotlecików, pulpetów, czy też można go użyć jako dip do chipsów Wystarczy odstawić go do przestygnięcia, a wówczas też nabierze gęstości i idealnie nada się do moczenia chipsów bądź nachosów. […]
Kalafior pieczony
Czas: 0:40 h
Kalafior zaliczany jest do cenniejszych warzyw z uwagi na swój skład chemiczny, a także walory smakowe i dietetyczne. Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminy: K, […]
Surówka z białej rzodkwi
Czas: 0:15 h
Biała rzodkiew, podobnie jak czarna jest niezwykle bogata w cały szereg wartościowych składników odżywczych. Znajdziemy w niej między innymi mnóstwo cennych witamin (C, PP, oraz witaminy z grupy B), soli mineralnych (potas, sód, wapń, fosfor, […]
Sałatka z mozzarelli i pomidora
Czas: 0:20 h
Połączenie mozzarelli z pysznym, najlepiej malinowym pomidorem, do tego aromatyczny czosnek, trochę przypraw, dobry olej i nie ma lepszej i mega szybkiej sałatki Idealna jako przekąska, na imprezę czy też do obiadu. Składniki (2-3 porcje) […]
Majonez czosnkowy
Czas: 0:03 h
Przeglądając książkę kucharską z hiszpańskimi smakołykami, natrafiliśmy na przepis na majonez czosnkowy A że lubimy majonez oraz czosnek i akurat był nam potrzebny przygotowaliśmy go w mgnieniu oka Składniki 2-3 ząbki czosnku sól morska 1 […]
