Sałatki i Sosy
Surówka z ogórka i rzodkiewki
Czas: 0:10 h
Okres wiosenno-letni jest cudowny, nie ma niczego lepszego od pierwszych ogórków gruntowych, świeżutkiej rzodkiewki, czy rosnącej sałaty Pycha, pycha, pycha Dziś łączymy właśnie takowe ogórki, rzodkiewkę oraz czosnek Składniki 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, albo […]
Surówka z selera, jabłka i pora
Czas: 0:20 h
Sposobów na surówkę z selera jest mnóstwo Oto jedna z naszych ulubionych kombinacji smakowych Składniki 1 średni seler 1 słodkie jabłko kawałek pora 2 łyżki soku z cytryny 3-4 łyżki kwaśnej śmietany sól, pieprz (opcjonalnie) […]
Domowe mleko kokosowe
Czas: 0:20 h
Czasami używamy mleko kokosowe do potraw, z reguły tajskich. No i oczywiście kupowaliśmy je, jednak mamy świadomość tego, że takie puszkowane mleko nie należy do zdrowych Postanowiliśmy w końcu sami przygotować je w domu, a […]
Idealny sos do pizzy
Czas: 0:03 h
Czym by była pizza bez idealnego sosu?? Poniżej prezentujemy przepis na nasz ulubiony sos Składniki 100 ml ulubionego koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka czubricy zielonej 1/2 łyżeczki […]
Szparagi z gremoladą i okruchami chleba
Czas: 0:25 h
Gremolada to włoska posypka składająca się z posiekanej natki pietruszki, czosnku oraz tartej skórki z cytryny. Świetnie sprawdza się nie tylko ze szparagami, równie dobrze można użyć jej na przykład do makaronów Składniki szparagi, umyte […]
Domowy majonez
Czas: 0:02 h
Kto by pomyślał, że przygotowanie majonezu jest tak banalnie proste?? Od dziś nigdy więcej nie będziemy majonezu kupować Składniki 1 jajko 125 ml oleju słonecznikowego 1 łyżeczka dowolnej musztardy, u nas pod ręką była chrzanowa […]
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem
Czas: 0:30 h
Od kilku dni „chodziła” za nami sałatka ziemniaczana, no i w końcu ją zrobiliśmy, tyle, że tym razem w nieco innej formie Mniam… Składniki 1 kg ziemniaków, ugotowanych w mundurkach i pokrojonych w kostkę 1 […]
Sałatka plażowa z jabłkiem
Czas: 0:15 h
Lato coraz bliżej, słońce cudownie praży, a skoro mieszkamy nad morzem, to z tego korzystamy i śniadanko jadamy na plaży Poniżej prezentujemy pomysł na pyszną sałatkę, którą można szybciutko zrobić i zabrać ze sobą nad […]
Sałata z sosem czosnkowym
Czas: 0:10 h
Sałata masłowa z sosem czosnkowym, albo ze śmietaną jest jedną z prostszych i najszybszych opcji surówki obiadowej. Kochamy sałatę i dlatego niezmiernie cieszymy się iż nastał sezon jej wzrostu Składniki 1 główka sałaty masłowej 1 […]
Sałatka z pomidorów, groszku i fety
Czas: 0:10 h
Jak to czasem w życiu bywa, ziemniaki już prawie gotowe do odcedzenie, kotleciki w piekarniku też już dobre, a tu okazuje się, że nie mamy żadnej surówki Na szczęście lodówka nie okazała się zupełnie pusta […]
