Sałatki i Sosy
Sok jabłkowo-marchwiowy z żurawiną
Przez wieki żurawinę stosowano nie tylko w kuchni, ale także w zwalczaniu dolegliwości pęcherza, anginy, schorzeń reumatycznych, przeziębień, przy problemach z żołądkiem. Sok z żurawiny zmniejsza ryzyko zawału. Picie jednej szklanki soku dziennie zapobiega zatykaniu […]
Sałatka z fasoli pinto i buraków
Kolejna potrawa z serii dla bezglutenowców i wegan, ale pyszna dla każdego Składniki 2 gałązki selera naciowego, drobno pokrojony 1,5 szklanki suchej fasoli pinto (ale może być też inna), namoczyć na noc w wodzie 2 […]
Koktajl Popey’a
Pamiętacie bajkę „Popeye„? Popeye to nieustraszony żeglarz, który uwielbia jeść szpinak, nie tylko z powodu jego smaku, ale również dlatego, bo daje mu nadludzką siłę. Idąc tym tropem przygotowaliśmy pyszny koktajl na bazie szpinaku Składniki […]
Sos pieczarkowy
Pieczarki od niedawna znalazły się w grupie żywności, która wykazuje korzystny wpływ na zdrowie. Badania nad grzybami oraz ich potencjalnym dietetycznym wpływem na kontrolę masy ciała, wskazują, że w porównaniu z innymi dietami o zbliżonej […]
Sok warzywny
Dlaczego warto samemu przygotowywać i pić soki? Świeżo wyciskane soki wspaniale alkalizują organizm. To bardzo ważne dla każdego, a w szczególności dla osób żywiących się tradycyjnie (pieczywo, nabiał, mięso, cukier i podobne pokarmy zakwaszające), palących, […]
Sałatka z kaszy jaglanej
Czasami zdarzy się nam ugotować za dużo kaszy jaglanej i nie wiadomo co z nią zrobić, ale tak na szybko Poniżej przedstawiamy szybką i oczywiście smaczną sałatkę Składniki 2,5 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 1 szklanka […]
Multiwitamina
Można by powiedzieć, że kolor tego koktajlu nie jest zbyt zachęcający do picia, choć z drugiej strony jest bardzo oryginalny i ciekawy Najważniejsze, że zapach i smak jest rewelacyjny, a do tego jest to mega […]
Regenerujący sok owocowo-warzywny z burakami
Burak czerwony już w czasach starożytnych stosowano jako produkt wspomagający oczyszczenie organizmu. Zalecano go także w celu poprawy funkcjonowania przewodu pokarmowego. Sok z buraka regeneruje organizm, wspomaga trening fitness. Zawiera on oprócz dużej ilości witaminy […]
Kolorowa sałatka z sosem śmietanowo-chrzanowym
Chrzan to roślina o właściwościach bakteriobójczych i grzybobójczych. Pod względem zdrowotnych właściwości chrzan plasuje się tuż za czosnkiem i cebulą. W chrzanie jest duża ilość witaminy C czyli więcej niż w cytrynach i pomarańczach. Ponadto […]
Koktajl oczyszczający
Natka pietruszki ma właściwości antyseptyczne, wpływa pozytywnie na proces trawienia i zapobiega infekcjom układu moczowego. Zawarta w natce pietruszki prowitamina A dobrze działa na wzrok, szczególnie o zmierzchu. W pietruszce znajdziemy też takie witaminy jak […]