Wegetariańskie
Sos koperkowo-pieczarkowy
Czas: 0:20 h
Przedstawiamy bardzo prosty i szybki w wykonaniu sos. Powstał on w zasadzie bez większego planu, z tego co było dostępne w lodówce Składniki kilka pieczarek, pokrojonych w paski 15 cm pory, dość cienko pokrojonej 1/2 […]
Gęsty sos z serka topionego
Czas: 0:15 h
Sos jest świetnym dodatkiem do kotlecików, pulpetów, czy też można go użyć jako dip do chipsów Wystarczy odstawić go do przestygnięcia, a wówczas też nabierze gęstości i idealnie nada się do moczenia chipsów bądź nachosów. […]
Racuchy z jabłkami
Czas: 0:35 h
Dziś ponownie coś z serii „powrót do przeszłości” albo „smaki dzieciństwa” Bo przyznamy szczerze, że racuchów nie jedliśmy już kilka ładnych lat, a kojarzą nam się zdecydowanie z beztroskim dzieciństwem Składniki (+/- 33 racuchy) 1/2 […]
Soczewicowe kotlety
Czas: 1 h
Z racji tego, że bardzo lubimy soczewicę, a dawno nie robiliśmy z niej żadnych kotlecików, postanowiliśmy tym razem wymieszać czerwoną z zieloną i z tego ukręcić kotlety Poniżej prezentujemy wersję z jajkiem, ale śmiało jajko […]
Surówka z białej rzodkwi
Czas: 0:15 h
Biała rzodkiew, podobnie jak czarna jest niezwykle bogata w cały szereg wartościowych składników odżywczych. Znajdziemy w niej między innymi mnóstwo cennych witamin (C, PP, oraz witaminy z grupy B), soli mineralnych (potas, sód, wapń, fosfor, […]
Knedle ze śliwkami
Czas: 1:10 h
Knedle ze śliwkami, to kolejna odsłona smaków z dzieciństwa Robiliśmy je po raz pierwszy i smakowały praktycznie jak te które pamiętamy, robione przez mamę Dzięki dużej ilości ziemniaków są idealnie mięciutkie, a śliwce zawdzięczają cudowną […]
Sałatka z mozzarelli i pomidora
Czas: 0:20 h
Połączenie mozzarelli z pysznym, najlepiej malinowym pomidorem, do tego aromatyczny czosnek, trochę przypraw, dobry olej i nie ma lepszej i mega szybkiej sałatki Idealna jako przekąska, na imprezę czy też do obiadu. Składniki (2-3 porcje) […]
Gofry
Czas: 1:30 h
Poniżej przedstawiamy nasze pierwsze gofry odkąd byliśmy dziećmi Kochamy gofry i będziemy na pewno eksperymentować z nimi Następna wersja będzie bezglutenowa Składniki (8 podwójnych gofrów) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 3 jajka, oddzielnie żółtka i […]
Drożdżówki z serem
Czas: 1:30 h
Ostatnio coraz częściej bierze nas na „eksperymenty piekarskie” Zainspirowani zdjęciem znalezionym na fb przygotowaliśmy nasze pierwsze w życiu drożdżówki Wspaniałości Składniki (+/- 17 drożdżówek) Ciasto: 380 g mąki pszennej, czyli około 2 i 1/2 szklanki […]
Makaron z sosem pieczarkowym
Czas: 0:20 h
Po długiej trasie rowerowej wróciliśmy głodni i zmęczeni Tak więc nie ma opcji długiego stania w kuchni I w ten oto sposób powstał szybciutko sos śmietanowo-pieczarkowy, połączyliśmy go z garścią świeżutkiego selera naciowego oraz makaronem […]
