Składniki 1/2 kg ziemniaków 1 puszka tuńczyka, najlepiej w sosie własnym 2 ogórki kiszone szczypiorek koperek 1 cebula 1 jogurt naturalny (bałkański jest świetny) 4 ząbki czosnku ulubione kiełki sól, pieprz, papryka ostra Wykonanie Ziemniaki […]
Ostatnio dodane przepisy
Kotleciki z tofu i pieczarek
Składniki 1 opakowaniu tofu (wędzone albo naturalne) 3-4 łyżki sosu sojowego 8 pieczarek średnia cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko bułka tarta 2/3 szklanki płatków owsianych 1 garść pokrojonej natki pietruszki olej rzepakowy papryka ostra […]
Pomidory faszerowane
Składniki 4 mięsiste pomidory 1 szklanka ryżu Basmati 6 pieczarek 1 duża cebula 1 opakowanie wędzonego tofu 3-4 łyżki sosu sojowego papryka wędzona ostra kurkuma kozieradka Garam Masala sól, pieprz olej rzepakowy Wykonanie Górę pomidorów […]
Frittata ze szparagami, wędzonym tofu i kolendrą
Składniki 1/2 kg ziemniaków 4 łyżki oleju rzepakowego do smażenia 1 duża cebula, pokrojona w grubą kostkę 1/2 pęczka zielonych szparagów 1/2 wędzonego tofu, pokrojonego na kawałki 4 jajka 10 pieczarek 1/2 pęczka kolendry Tandoori […]
Kwaśnica
Składniki 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 korzenia selera + seler naciowy 2 ząbki czosnku 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1/2 kg kiszonej kapusty 1 duża garść suszonych grzybów 1 cebula natka pietruszki pieprz cayenne […]
Sałatka na liściach cykorii
Składniki 3 cykorie 2 jajka ugotowane na twardo 1/2 papryki czerwonej 1/2 puszki groszku konserwowanego szczypiorek trochę selera naciowego 2 łyżki majonezu lubczyk sól, pieprz Wykonanie Cykorię umyć i osuszyć. Z każdej cykorii zdjąć po […]
Pasztet jaglano-soczewicowo-marchwiowy
Składniki 2/3 szklanki czerwonej soczewicy 2/3 szklanki kaszy jaglanej surowej 4 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 2 łyżki mąki(u nas orkiszowej) 1 łyżeczka kuminu 2 łyżeczki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki […]
Warzywa duszone
Warzywa takie można również przygotować na grillu, wystarczy umieścić je w „kieszonce” z foli aluminiowej. [ndipp id=8625647535151886765 limit=3][/ndipp] Składniki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki pół korzenia selera kilka młodych ziemniaków 4 ząbki czosnku 8 pieczarek, […]