Kalafior zaliczany jest do cenniejszych warzyw z uwagi na swój skład chemiczny, a także walory smakowe i dietetyczne. Zawiera m.in.: sód, potas, magnez, wapń, mangan, żelazo, miedź, cynk, fosfor, fluor, chlor, jod, karoteny, witaminy: K, […]
Ostatnio dodane przepisy
Surówka z białej rzodkwi
Biała rzodkiew, podobnie jak czarna jest niezwykle bogata w cały szereg wartościowych składników odżywczych. Znajdziemy w niej między innymi mnóstwo cennych witamin (C, PP, oraz witaminy z grupy B), soli mineralnych (potas, sód, wapń, fosfor, […]
Knedle ze śliwkami
Knedle ze śliwkami, to kolejna odsłona smaków z dzieciństwa Robiliśmy je po raz pierwszy i smakowały praktycznie jak te które pamiętamy, robione przez mamę Dzięki dużej ilości ziemniaków są idealnie mięciutkie, a śliwce zawdzięczają cudowną […]
Kapuśniak na odchudzanie
To, że lubimy wyzwania w kuchni i że ciągle z czymś eksperymentujemy, jest rzeczą oczywista Gdy natrafiliśmy na przepis zupy kapuścianej, prezydenckiej, Kwaśniewskiego czy jak kto by ją nazwał , mówimy o zupie, którą się […]
Galaretki warzywne
Gdy się mówi galareta, na myśl zazwyczaj przychodzi taka galareta ze świnki, a do tego obowiązkowo setka wódki hahaha My jednak wolimy świnki nie zjadać i pokazujemy, że dobrą galaretę można też zrobić z samych […]
Sałatka z mozzarelli i pomidora
Połączenie mozzarelli z pysznym, najlepiej malinowym pomidorem, do tego aromatyczny czosnek, trochę przypraw, dobry olej i nie ma lepszej i mega szybkiej sałatki Idealna jako przekąska, na imprezę czy też do obiadu. Składniki (2-3 porcje) […]
Gofry
Poniżej przedstawiamy nasze pierwsze gofry odkąd byliśmy dziećmi Kochamy gofry i będziemy na pewno eksperymentować z nimi Następna wersja będzie bezglutenowa Składniki (8 podwójnych gofrów) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 3 jajka, oddzielnie żółtka i […]
Grzybowa z ziemniakami
Można by powiedzieć, że środek lata to słaby moment na zupę grzybową, jakże wigilijną potrawę Ale u nas ostatnio jakoś tak te wigilijne potrawy występują często Składniki 100 g suszonych grzybów 3 marchewki kawałek pory […]
Drożdżówki z serem
Ostatnio coraz częściej bierze nas na „eksperymenty piekarskie” Zainspirowani zdjęciem znalezionym na fb przygotowaliśmy nasze pierwsze w życiu drożdżówki Wspaniałości Składniki (+/- 17 drożdżówek) Ciasto: 380 g mąki pszennej, czyli około 2 i 1/2 szklanki […]
Makaron z sosem pieczarkowym
Po długiej trasie rowerowej wróciliśmy głodni i zmęczeni Tak więc nie ma opcji długiego stania w kuchni I w ten oto sposób powstał szybciutko sos śmietanowo-pieczarkowy, połączyliśmy go z garścią świeżutkiego selera naciowego oraz makaronem […]