Surówka z marchwi i ogórka
Nie ma niczego smaczniejszego do obiadu, niż świeża surówka Poniżej przedstawiamy prostą, szybką i oczywiście smaczną surówkę, którą można podjadać nie tylko przy obiedzie
Składniki (na 2-3 porcje)
2 marchewki
2 ogórki kiszone, bądź małosolne
kawałek pora
olej bądź oliwa
sól, pieprz
ewentualnie cytryna do smaku
Wykonanie
Marchew obrać i zetrzeć na tarce, na dużych okach. Dodać starte ogórki, drobno pokrojony por, doprawić solą, pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny. Podlać lekko ulubionym olejem, bądź oliwą, dokładnie wymieszać i podawać
o a takiego połączenia jeszcze nie robiłam Może jutro spróbuję bo dziś mam pyszny kremik z borowików świeżo zebranych Wygląda apetycznie i bez śmietany super :)) Myślę że ciekawym dodatkiem będzie olej lniany zamiast oliwy. Spróbuję i powiem jak wypadło
Olej lniany na 100% będzie super dodatkiem A borowików to Tobie zazdrościmy U nas w lasach susza, nawet muchomory nie chcą rosnąć A tak zjedlibyśmy sosik ze świeżych grzybków ;(
W takim razie zapraszam do Mazurskich lasów, dla każdego coś się znajdzie, a króciutki urlop na Mazurach każdemu się przyda
A przydałby się choć krótki urlopik na jakże urokliwych Mazurach