Dodano dnia 15 czerwca 2014 do kategorii Bezglutenu, Sałatki i Sosy, Wegetariańskie

Okres wiosenno-letni jest cudowny, nie ma niczego lepszego od pierwszych ogórków gruntowych, świeżutkiej rzodkiewki, czy rosnącej sałaty Pycha, pycha, pycha Dziś łączymy właśnie takowe ogórki, rzodkiewkę oraz czosnek

Składniki

4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany, albo jogurtu naturalnego
2 ogórki gruntowe, obrane ze skórki i drobno pokrojone
2 większe rzodkiewki, drobno pokrojone
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
sól, pieprz

Wykonanie

Śmietanę czy też jogurt wlać do miseczki, dodać pokrojone ogórki oraz rzodkiewki, przeciśnięty czosnek, doprawić sola oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać i można podawać do jedzenia
Oczywiście można dodać jeszcze szczypiorek, koperek czy też co tam sobie dusza zapragnie