Post Tagged with: "koperek"
Ogórki kiszone
Składniki ogórki gruntowe liście chrzanu (porwane na paski szerokości około 8 cm) korzeń chrzanu (pocięty na kawałki) koper liście wiśni czosnek (przekrojony na pół) sól kamienna Wykonanie Na dno słoika włożyć kawałek liścia chrzanu, kwiatostan […]
Pasztet z cukinii
Składniki 2 duże cukinie (u nas było 1/2 ogromnej) 4 jajka 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku 1,5 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki oleju rzepakowego sól, pieprz Wykonanie Do dużej miski wsypać drobno […]
Kotleciki jaglane z pesto
Składniki 1 woreczek kaszy jaglanej 1 opakowanie tofu naturalnego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki pesto mąka pszenna koperek 1 ząbek czosnku olej rzepakowy mielone chilli papryka wędzona ostra sól, pieprz Wykonanie Tofu rozgnieść widelcem, […]
Kasza jaglana z tuńczykiem
Składniki 2 woreczki kaszy jaglanej 1 puszka tuńczyka 4 ogórki kiszone szczypiorek koperek curry Sambar masala sól, pieprz Wykonanie Kaszę jaglaną ugotować i odstawić do przestygnięcia. Ogórki pokroić w kostkę i wycisnąć z nich część […]
Kapusta „na krótko”
Składniki 1 średnia główka kapusty 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 10 pieczarek 1 duża cebula natka pietruszki koperek 2 pomidory sos pomidorowy 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 2 ząbki czosnku olej rzepakowy papryka […]
Botwinka
Składniki 1 pęczek botwinki 1 ugotowany burak czerwony 2 marchewki 1 pietruszka korzeń 1/2 selera por seler naciowy 2 ziela angielskie 1 liść laurowy koperek natka pietruszki ocet cukier (u nas zawsze ksylitol) jajka ziemniaki […]
Zupa fasolowa
Składniki 1.5 szklanki fasoli (typu duży jaś) 2 marchewki 1 pietruszka korzeń 1/2 selera natka pietruszki seler naciowy por 1 duża cebula koperek olej rzepakowy 2 ziela angielskie 1 liść laurowy papryka wędzona ostra majeranek […]
Ziemniak z sosem czosnkowym i tuńczykiem
Składniki 1/2 kg ziemniaków 1 puszka tuńczyka, najlepiej w sosie własnym 2 ogórki kiszone szczypiorek koperek 1 cebula 1 jogurt naturalny (bałkański jest świetny) 4 ząbki czosnku ulubione kiełki sól, pieprz, papryka ostra Wykonanie Ziemniaki […]