Post Tagged with: "liść laurowy"
Groch z kapustą i grzybami leśnymi
Czas: 2 h
Czasami aż się dziwimy, że głowy mamy na swoim miejscu i nie solimy herbaty Poprzez, a może dzięki naszemu roztargnieniu okazało się, że zamiast ciecierzycy namoczyliśmy groch I tym oto sposobem można by rzec, w […]
Kalafiorowa z koperkiem i kaszą manną
Czas: 0:40 h
Skoro na targach sezon kalafiorowy kwitnie, szkoda by było z tego nie korzystać i nie przygotowywać pysznych potraw z wykorzystaniem kalafiora Poniżej proponujemy pyszną zupkę kalafiorową z nieco innymi niż zazwyczaj składnikami Składniki 1 średni […]
Zupa brokułowo-szparagowa
Czas: 0:40 h
Za oknem chłodno i deszczowo, więc przydałoby się zjeść na obiad coś bardziej płynnego i pikantnego Inspirowani tym co zawiera lodówka i pozostałościami po poprzednim obiedzie (2 rodzaje makaronu), stworzyliśmy pyszną zupka. Oczywiście każdy powinien […]
Grochówka
Czas: 1:30 h
Groch jest najstarszą rośliną uprawianą na kuli ziemskiej przez człowieka, niezwykle cenną i pożywną. Medycyna ludowa, wykorzystywała go do wzmocnienia organizmu, po przebytych ciężkich chorobach, stosowała go także jako środek zapobiegający ciąży. W nasionach grochu […]
Sycąca zupa z trzech kasz
Czas: 0:55 h
Były już kotlety z trzech kasz, które są bardzo popularne u nas w domku, a teraz przyszła pora na zupkę z trzech (nieco innych) kasz Składniki 4 marchewki, drobno pokrojone 1 mała pietruszka, drobno pokrojona 1/4 […]
Krupnik jaglany z grzybami
Czas: 0:50 h
Krupnik jest jedną z nielicznych zup, które tak wyraźnie kojarzą się z dzieciństwem Poniżej proponujemy nieco zmodyfikowaną wersję tej zupy, a mianowicie z kaszą jaglaną oraz grzybami suszonymi. Zamiana kasz jest wyczuwalna, aczkolwiek bardzo ciekawa […]
Tradycyjny barszcz czerwony
Czas: 1 h
Barszcz czerwony jadamy zwykle w Wigilię i ewentualnie jakiś dodatkowy dzień w roku. Szkoda, że tak rzadko, gdyż jest to niezwykle zdrowe danie. Jak się okazuje, picie soku z buraków korzystnie wpływa na oczyszczenie krwi, […]
Gęsta pomidorowa
Czas: 0:35 h
Nie mając zbyt dużo czasu na przygotowanie obiadu, postanowiliśmy zrobić szybką pomidorową Zupa jest na tyle gęsta, że nie trzeba gotować do niej ryżu ani makaronu. Oczywiście jeśli ktoś ma ochotę albo nie wyobraża sobie […]
Pasta fasolowo-pieczarkowa
Czas: 2:15 h
Pastę z fasoli można łączyć z dowolnymi składnikami i zawsze wychodzi równie pyszna Dziś proponujemy fasolę ze smażonymi pieczarkami oraz pomidorami suszonymi, ale równie dobrze można dodać oliwki albo papryczkę chili Składniki (1/2 l słoik) […]
Zupa ogórkowa
Czas: 1:10 h
Zupa ogórkowa to jedna z naszych ulubionych zup dzieciństwa . Jej smak jest niezmienny od lat, wystarczą dobre ogórki kiszone, a podniebienie samo mlaska z zachwytu Składniki 10-12 ogórków kiszonych, utartych na grubych okach 4 […]
