Post Tagged with: "liść laurowy"
Zupa krem z pieczonych papryk
Czas: 2:15 h
Podczas przygotowywania zupy w mieszkaniu unosił się piękny aromat pieczonej papryki . Naszym zdaniem najlepszym dodatkiem do tego kremu są ziemniaki chłopskie, ale śmiało można podawać z grzankami, albo kromką ulubionego pieczywa Składniki 4 czerwone […]
Żurek inaczej, bo z kapustą
Czas: 2 h
Jak sięgamy pamięcią, to żurek kojarzy nam się z Wielkanocą i białą kiełbasą. Poniżej przedstawiamy przepis na zupełnie inną odsłonę żurka . Po pierwsze nie ma w składzie kiełbasy, a po drugie głównym składnikiem jest […]
Grzybowa-pieczarkowa
Czas: 1:20 h
Zupa pieczarkowa kojarzy mi się ze smakiem dzieciństwa, a dokładniej z koloniami i obiadami w szkole . Jednak nie przypominam sobie czy u nas w domu była kiedykolwiek robiona, możliwe, że nie. Ja bynajmniej bardzo […]
Pasztet z grochu z grzybami leśnymi
Czas: 2:50 h
Składniki (duża foremka 30x12x9 lub 2 mniejsze) 1/2 kg łuskanego grochu, moczyć przez noc 1 spora garść suszonych grzybów leśnych 1 duża, bądź 2 mniejsze marchewki, pokrojone w plastry 1/4 selera, dość drobno pokrojony kawałek […]
Paprykarz wegański
Czas: 1 h
Składniki (3 słoiczki 400 g) 2/3 szklanki kaszy jaglanej, suchej 2 nie duże marchewki, utarte na dużych okach 1/2 dużej pietruszki lub 1 mała, utarta na dużych okach kawałek selera, utarty na dużych okach 1 […]
Rozgrzewająca zupa z groszkiem i ryżem
Czas: 0:35 h
Składniki 3 nie duże marchewki, pokrojone w plasterki 1/2 pora, pokrojony w krążki 1 mała pietruszka albo 1/2 dużej, pokrojona w kostkę 1/4 selera, pokrojonego w kostkę 1 puszka groszku konserwowanego, wraz z zalewą 2/3 […]
Fasola pieczona z kapustą kiszoną i grzybami leśnymi
Czas: 3 h
Składniki (na 6 sporych porcji) 3 szklanki suchej fasoli np. Duży Jaś, namoczyć na noc w wodzie 1 kg kapusty kiszonej, kwaśnej 2 spore garście suszonych grzybów 2 łyżeczki majeranku 3 ząbki czosnku, drobno pokrojone […]
