Post Tagged with: "pieczarki"
Chiński makaron z warzywami
Składniki (na 3 porcje) chiński makaron, ale może być zwykłe spaghetti 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w paski 8 brukselek, pokrojone w ćwiartki i połówki 5 pieczarek, pokrojone w grube plastry 1 marchew, pokrojona w plasterki […]
Pasta pieczarkowo-orzechowa
Składniki 30 dkg pieczarek, obranych i utartych na dużych okach spora garść orzechów włoskich, pokruszonych i uprażonych 1 łyżka soku z cytryny 1 garść natki pietruszki, drobno posiekanej 1/2 łyżeczki Garam Masala 1/2 łyżeczki kurkumy […]
Zupa Ramen z warzywami, nori i makaronem
Składniki 2 jajka (na 4 porcje) około 200 g makaronu (w stylu spaghetti) 1 pora, pokrojona w cienkie plastry 1 cukinia, pokrojona skośnie w cienkie plastry 150 g małych pieczarek, cienko pokrojonych 3 garście liści […]
Ratatouille
Składniki 8 pieczarek 1 papryka czerwona 1 czerwona papryczka chili 2 pomidory 1 cukinia 1 bakłażan 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 3 łyżki natki pietruszki olej rzepakowy 1,5 łyżeczki majeranku 1 łyżeczka lubczyku (suszonego) […]
Gnocchi z warzywami
Składniki Gnocchi (6 porcji) 1,3 kg ziemniaków 2 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej sól Sos warzywny 12 pieczarek 1 duża cebula 1/2 zielonej papryczki chilli 1/2 czerwonej papryki 3 cm imbiru 1 duża cukinia 1/2 […]
Papas Rellenas
Składniki około 1,2 kg ziemniaki 1 jajko 10 pieczarek 1/2 brokuła 1/2 czerwonej papryki 1/2 papryczki pepperoni 7 plasterków fety 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki 1 duża cebula olej rzepakowy mąka pszenna do obtoczenia (opcjonalnie […]
Kotleciki z kaszy gryczanej i marchwi
Składniki 1 woreczek kaszy gryczanej 1 duża marchew 6 pieczarek 1 jajko bułka tarta (trochę do kotlecików i do obtoczenia) olej rzepakowy papryka ostra sól, pieprz Wykonanie Pieczarki dosyć drobno pokroić, doprawić solą, pieprzem, papryką […]
Bakłażan pieczony
Składniki 1 bakłażan 1/2 żółtej papryki 1 duża czerwona cebula 4 pieczarki 4 cm imbiru 1 czerwona papryczka chili 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki sumaku 1/2 łyżeczki […]
Kiełbaski z pora podane z kaszą jaglaną oraz sosem z grzybów leśnych
Składniki Na kiełbaski: 1 mały por 1 małe jabłko 1 szklanka bułki tartej (dodatkowo do obtoczenia) 150 g sera salami 1/2 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka chilli mielonego 1/2 łyżeczki papryki wędzonej ostrej […]
Kalarepa wypchana soczewicą z ryżem basmati i sosem pieczarkowym
Składniki 2 większe kalarepy farsz z soczewicy (soczewica przygotowana na pastę, przed mieleniem) 2/3 szklanki ryżu Basmati 6 dużych pieczarek cebula 200 ml śmietany 10% (słodka) olej rzepakowy cukier (ksylitol) papryka wędzona ostra papryka czerwona […]