Post Tagged with: "sezam"
Krem z zielonego groszku i wasabi
Czas: 1:10 h
Od dawna poszukiwaliśmy idealnego przepisu na krem z zielonego groszku. W końcu natrafiliśmy na świetny blog wegański, na którym odnaleźliśmy przepis, na krem z dodatkiem wasabi. Tak nas ten pomysł zaciekawił, że postanowiliśmy sami spróbować […]
Zapiekanka ziemniaczana z soczewicą
Czas: 2:15 h
Uwielbiamy wszelakiego rodzaju zapiekanki, ale chyba najbardziej takie ziemniaczane. Dziś polecamy wam jedną z naszych ulubionych, ziemniaczano-soczewicową. Fakt, że trochę trzeba się przy niej napracować, ale trud w nią włożony wart jest pracy, gdyż zapiekanka […]
Tahini czyli masło sezamowe
Czas: 0:10h
Tahini jest to pasta z nasion sezamu, służy do przygotowywania wielu potraw, między innymi Hummusu. Używana jest przede wszystkim w kuchni Bliskiego Wschodu. Bardzo łatwo przygotować Tahini samemu w domu. Wystarczy uprażyć sezam i posiadać […]
Kotlety mielone z czarnej fasoli
Czas: 1:30 h
Składniki (+/- 20 kotletów) 400 g czarnej fasoli, namoczyć na noc 1 duża papryczka pepperoni, dość drobno pokroić 1 cebula, drobno pokrojona 2 duże ząbki czosnku, drobno poszatkowane 1 jajko 2 łyżki prażonego słonecznika 2 […]
Hummus
Czas: 0:50 h
Składniki 1/2 szklanki ciecierzycy sok z 1/2 cytryny 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony 2 łyżki pasty Tahini (bądź 3 łyżki sezamy + 1 łyżka oliwy albo oleju) 2/3 łyżeczki kuminu rzymskiego 2 łyżki oliwy, bądź […]
Krokiety warzywno-fasolowe
Czas: 1:20 h
Składniki (16-18 krokietów) 3 szklanki ugotowanych i utłuczonych ziemniaków 1,5 szklanki ugotowanej fasoli, bądź puszka fasoli 2 duże marchewki, utarte na małych okach 1 cebula, drobno pokrojona 2 duże ząbki czosnku, drobno pokrojona 1/4 dużego […]
Brązowa soczewica z musztardą, cytryną i jajkiem
Czas: 1:10 h
Składniki 1 szklanka brązowej soczewicy 1 liść laurowy 2 jajka olej rzepakowy 2 małe cebule (lub 1 duża) 2 plastry korzenia selera, grubości 1 cm 1 papryka czerwona 3 duże ząbki czosnku 6 średnich pomidorów […]
