Post Tagged with: "sos sojowy"
Bulion warzywny (wegański rosołek)
Czas: 1:30 h
Bulionem warzywnym można nazwać każdą bazę do zupy, nie ważne czy to krupniku, ogórkowej czy pomidorowej Aby stworzyć smaczną zupkę bez żadnych „polepszaczy” smaku, należy na początek ugotować „rosołek”. Piszemy rosołek w cudzysłowie, gdyż dla […]
Sushi
Czas: 2 h
Sushi, to kolejna potrawa, z serii „na specjalne życzenie” Tym razem spełnialiśmy życzenie mamy Składniki 450 g ryżu, specjalny do sushi pasta wasabi 250 g łososia wędzonego, plastry 2-3 świeże ogórki, obrane i pokrojone w […]
Kulki z kaszy gryczanej
Czas: 1 h
Wiedzieliście o tym, że kasza gryczana jej krewną rabarbaru i szczawiu? Zawiera ona dużą ilość błonnika, pobudzającego perystaltykę jelit i jest pomocna zwłaszcza przy zaparciach. Zawiera również dużo minerałów i witamin, na przykład rutynę (witamina […]
Zupa brokułowo-szparagowa
Czas: 0:40 h
Za oknem chłodno i deszczowo, więc przydałoby się zjeść na obiad coś bardziej płynnego i pikantnego Inspirowani tym co zawiera lodówka i pozostałościami po poprzednim obiedzie (2 rodzaje makaronu), stworzyliśmy pyszną zupka. Oczywiście każdy powinien […]
Makaron ze szpinakiem i fetą
Czas: 0:35 h
Kiedyś jak słyszeliśmy szpinak, to widzieliśmy oczami wyobraźni okropną zielonkawą breję, która jest tak nie dobra, że żadne słowa jej nie opiszą Dopiero w wieku dorosłym sami zaczęliśmy z nim eksperymentować i okazało się, że […]
Sos z czerwonej soczewicy
Czas: 0:15 h
Czasami przygotowując obiad pewnie stwierdzacie, że brakuje sosu i najgorzej jak nie ma pomysłu z czego taki sos zrobić. My nauczyliśmy się, że wykonanie sosu jest mega proste i można zrobić go niemal ze wszystkiego […]
Sos Teriyaki
Czas: 0:25 h
Teriyaki jest to japońska technika kulinarna, polegająca na pieczeniu bądź grillowaniu mięsa lub ryb w specjalnej marynacie. Oczywiście to także wyśmienity dodatek do warzyw pieczonych, smażonych, grillowanych oraz makaronu. Nazwa teriyaki pochodzi od czasownika teru […]
Kasza pęczak ze smażoną brukselką, pieczarkami i brokułem
Czas: 1:30 h
Kasza jęczmienna typu pęczak jeszcze całkiem nie dawno praktycznie nie była przez nas „znana”. Kiedy użyliśmy jej pierwszy raz, można powiedzieć, że zwariowaliśmy na jej punkcie . Teraz jest to nasza ulubiona kasza z jęczmiennych, […]
Zapiekanka ziemniaczana z soczewicą
Czas: 2:15 h
Uwielbiamy wszelakiego rodzaju zapiekanki, ale chyba najbardziej takie ziemniaczane. Dziś polecamy wam jedną z naszych ulubionych, ziemniaczano-soczewicową. Fakt, że trochę trzeba się przy niej napracować, ale trud w nią włożony wart jest pracy, gdyż zapiekanka […]
Pikantna zupa krem z kukurydzy z mleczkiem kokosowym i placuszkami kukurydzianymi
Czas: 1:30 h
Bardzo lubimy zupy kremy i przygotowując tę zupę mieliśmy dużą nadzieję na miłe doznania smakowe. Jednak efekt końcowy całkowicie przebił wszystkie nasze oczekiwania. Krem okazał się mega rewelacyjny, bardzo aromatyczny, z lekką nutką słodkości, a […]
