Post Tagged with: "sos sojowy"
Makaron z papryką i kozim serem
Chyba nie ma nic prostszego niż to danie . Mimo całkowitej prostoty muszę przyznać, że smak jest świetny, a do tego przygotowanie zajmuje nie wiele czasu . Można też dla fajnego efektu wizualnego użyć kolorowy […]
Wegańskie kotleciki buraczano-jaglane
Składniki (+/- 12 kotletów) 1,5 szklanki ugotowanych i utartych buraków 1 szklanka suchej kaszy jaglanej 1/2 szklanki prażonych pestek słonecznika 1/2 szklanki bułki tartej 2 łyżki poszatkowanej natki pietruszki 5 łyżek oleju rzepakowego 3 łyżki […]
Chiński makaron z warzywami
Składniki (na 3 porcje) chiński makaron, ale może być zwykłe spaghetti 1/2 czerwonej papryki, pokrojona w paski 8 brukselek, pokrojone w ćwiartki i połówki 5 pieczarek, pokrojone w grube plastry 1 marchew, pokrojona w plasterki […]
Pasztet z selera
Składniki około 750 g selera, zetrzeć na drobnych okach 3 łyżki świeżego korzenia chrzanu, utrzeć 1 cebula, drobno pokrojona 2 łyżki sosu sojowego 3 jajka 2/3 szklanki bułki tartej kilka suszonych grzybów mocno rozkruszonych i […]
Wietnamskie sajgonki z orzechowym Nuoc Cham
Składniki (4 porcje) Sajgonki 2 dymki, pokrojone w cienkie krążki 1/2 papryki (u nas ok 1/3 zielonej i 2 malutkie (z własnej hodowli ) czerwone) 1 duża marchew, pokrojona w słupki grubości zapałki 2 garście […]
Polenta przyprawiona po Tajsku z kapustą pekińską ze słodkim sosem chili
Składniki (na 3 porcje) Polenta 1 szklanka mąki kukurydzianej 3 i 3/4 szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego sól, pieprz, papryka chili, kozieradka Kapusta pekińska ze słodkim sosem chili 2 łyżki słodkiego sosu chili 2 […]
Wolno gotowana zupa cebulowa z winem i grzankami z serem
Składniki (na 4 porcje) 1 kg cebuli, pokrojonej w cienkie plastry 1,5 łyżeczki tymianku 2 liście laurowe 3 duże ząbki czosnku, drobno pokrojony 1 szklanka wytrawnego albo półwytrawnego białego wina 3 i 3/4 szklanki wody […]
Zupa Ramen z warzywami, nori i makaronem
Składniki 2 jajka (na 4 porcje) około 200 g makaronu (w stylu spaghetti) 1 pora, pokrojona w cienkie plastry 1 cukinia, pokrojona skośnie w cienkie plastry 150 g małych pieczarek, cienko pokrojonych 3 garście liści […]
Pikantny sos chili
Składniki 1 kg pomidorów 3 czerwone papryczki chili 3 średnie cebule 2 ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego 5 cm imbiru 1 łyżka oleju migdałowego (może być inny) 1 łyżeczka octu jabłkowego 1 płaska łyżeczka […]
Pieczony łosoś z aromatycznej marynaty
Składniki Marynata 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 ząbek czosnku 1/2 czerwonej papryczki pepperoni sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki kolendry mielonej sól, pieprz, dzwonki łososia olej rzepakowy papier do pieczenia Wykonanie Do […]