Post Tagged with: "tofu"
Bakłażan pieczony
Składniki 1 bakłażan 1/2 żółtej papryki 1 duża czerwona cebula 4 pieczarki 4 cm imbiru 1 czerwona papryczka chili 1 łyżka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1/2 łyżeczki sumaku 1/2 łyżeczki […]
Alu kofta
Składniki 5 miękkich pomidorów 4 cm imbiru 7 małych ziemniaków 1,5 papryczki chili 1 łyżeczka kminu rzymskiego 1,5 łyżeczki kurkumy 1 łyżeczka garam masala 1/2 szklanki mąki z amarantusa 1/2 puszki mleka kokosowego 1 szklanka […]
Fasolka z ziemniakami oraz tofu w cieście
Składniki 2/3 szklanki mąki pszennej 1 jajko 1/2 szklanki piwa 1 opakowanie tofu 3 średnie ziemniaki 250 g fasolki szparagowej 6 dużych pieczarek 1 mała czerwona papryczka chilli 3 cm imbiru 2 ząbki czosnku sok […]
Makaron ryżowy z warzywami
Składniki 2 łyżki sosu sojowego olej rzepakowy 2 szczypty kminu rzymskiego papryka wędzona ostra 2 szczypty curry 2 szczypty pieprzu cytrynowego imbir świeży (4 cm) 1/2 łyżeczki miodu 1 papryka biała 2 małe cebule (albo […]
Kotleciki jaglane z pesto
Składniki 1 woreczek kaszy jaglanej 1 opakowanie tofu naturalnego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki pesto mąka pszenna koperek 1 ząbek czosnku olej rzepakowy mielone chilli papryka wędzona ostra sól, pieprz Wykonanie Tofu rozgnieść widelcem, […]
Pieczarki faszerowane
Składniki wędzone tofu 3 łyżki sosu sojowego 10 większych pieczarek szczypiorek ser (tu typu szwajcar) olej rzepakowy papryka wędzona ostra chili curry sumak czubrica czerwona sól, pieprz Wykonanie Tofu rozgnieść widelcem i wymieszać z sosem […]
Sałatka z jajkiem, smażonym tofu i prażonymi pestkami dyni
Składniki 1 opakowanie tofu (u nas wędzone) szpinak baby 1/2 sałaty lodowej 3 jajka kiełki brokuły kiełki fasoli mung 4 ogórki konserwowe 2 pomidory 1 ząbek czosnku bułka tarta garść obranych pistacji garść pestek dyni […]
Kotlety z brokuła
Składniki 1 mały brokuł (bądź 1/2 dużego) 1 opakowanie tofu (wędzone lub naturalne) 3 łyżki sosu sojowego bułka tarta 6 pieczarek 1 jajko 1 cebula olej rzepakowy (do smażenia) papryka wędzona ostra Garam Masala curry […]
Pizza z zielonymi szparagami, wędzonym tofu, pieczarkami i cebulką
Składniki 1/2 pęczka zielonych szparagów 6 pieczarek 1 duża cebula 1/2 paczki wędzonego tofu ulubiony ser (u nas na dnie Natan, a na górze utarta Mozzarella) ciasto na pizze 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka […]
Papryka faszerowana tofu
Składniki 2 papryki 1 opakowanie tofu (wędzone lub naturalne) 4 łyżki sosu sojowego 6 pieczarek 1 duża cebula 1/2 pęczka natki pietruszki 2/3 szklanki ryżu (u nas Basmati) 1 ząbek czosnku olej rzepakowy Kitchen King […]