Post Tagged with: "weganie"
Wegańskie lody bananowe
Zapraszamy do wypróbowania wegańskich lodów bananowych My robiliśmy je po raz pierwszy i na 100% nie ostatni Składniki 6 mrożonych bananów Polewa tabliczka wegańskiej czekolady 1/3 szklanki roślinnego mleka 2 łyżki orzechów Wykonanie Banany obrać, […]
Ratatouille inaczej
Ratatouille w tej wersji jest jednym z najbardziej kolorowych dań jakie robiliśmy Fajnie też będzie wyglądać jak dacie połowę cukinii zielonej, a połowę żółtej Składniki 1 niezbyt duża cukinia, bardzo cienko pokrojona 1 nieduży bakłażan, […]
Wegańska pasztetowa z koperkiem
Odkąd zaczęliśmy ograniczać w naszej diecie wszelkiego rodzaju produkty pochodzenia zwierzęcego, czasem ciężko wymyślić coś nowego na kanapki. Na szczęście odnajduję coraz to więcej fajnych przepisów na różnego rodzaju pasty i pasztety. Przyznam się, że […]
Wegańska meksykańska
Uwielbiam wszystkie potrawy które mają w sobie nutę ostrości. Kuchnia meksykańska jest rewelacyjna i łatwo mięso zastąpić warzywami bądź produktami sojowymi . Nie wiem jednak czemu, ale zawsze dodaję do zupy meksykańskiej ogórki kiszone, tak […]
Paprykarz wegański
Składniki (3 słoiczki 400 g) 2/3 szklanki kaszy jaglanej, suchej 2 nie duże marchewki, utarte na dużych okach 1/2 dużej pietruszki lub 1 mała, utarta na dużych okach kawałek selera, utarty na dużych okach 1 […]
Wege kotleciki z pęczaku
Składniki (+/- 18 kotlecików) 2/3 szklanki suchej kaszy jęczmiennej typu pęczak 1 czerwona cebula, drobno pokrojona 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony 1 marchew, utarta na małych okach 1 czerwona papryczka chili, pokrojona w plasterki 1 […]
Pasta z soi
Składniki (na 1/2 l słoik) 1 niepełna szklanka soi, namoczyć w wodzie na noc 2 nie duże cebule, drobno pokrojonej 2 duże ząbki czosnku, drobno poszatkowanej 2 ogórki kiszone, u nas oczywiście z własnego kiszenia […]
Ogórki kiszone
Składniki ogórki gruntowe liście chrzanu (porwane na paski szerokości około 8 cm) korzeń chrzanu (pocięty na kawałki) koper liście wiśni czosnek (przekrojony na pół) sól kamienna Wykonanie Na dno słoika włożyć kawałek liścia chrzanu, kwiatostan […]
Tajski smażony ryż z chrupiącym imbirem
Składniki 250 gram ryżu Basmati 1/2 szklanki oleju rzepakowego 5 cm świeżego imbiru 4 łyżki niesolonych orzeszków arachidowych, bez brązowej łuski 2 łyżki Kecap Manis 1 łyżka sosu rybnego 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżki […]
Węgierska zupa gulaszowa w wersji wegańskiej
Składniki 3 papryki czerwone 1 cytryna 3 cebule 3 ząbki czosnku 1 opakowanie tofu 1 liść laurowy 2 łyżki mąki pszennej olej rzepakowy 4 cm imbiru 1 łyżka sosu sojowego 1/4 łyżeczki kminku 2 łyżeczki […]