Post Tagged with: "weganie"
Gołąbki z kaszą gryczaną
[ndipp id=1223885057218315067 limit=3][/ndipp] Składniki 1 średnia kapusta (biała albo włoska) 1 woreczek kaszy gryczanej 10 pieczarek 1 duża cebula 1 opakowanie granulatu sojowego natka pietruszki papryka wędzona ostra sól, pieprz Wykonanie Kapustę podgotować, ale tak […]
Polenta z warzywami
Składniki 1 szklanka mąki kukurydzianej, 2 małe marchewki, (w drobną kostkę) 1 cebula 3 i 3/4 szklanki wody 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki mielonego chili 1/2 łyżeczki kozieradki 1/2 łyżeczki lubczyku sól, pieprz […]
Smalec wegański
Składniki 1 szklanka suchej białej fasoli (najlepiej dużej) (albo soi) 2 średnie cebule olej rzepakowy 3 spore szczypty suszonego majeranku 1/4 średniego słodkiego jabłka 3 ząbki czosnku papryka ostra sól, pieprz Wykonanie […]
Kotleciki jaglane z pesto
Składniki 1 woreczek kaszy jaglanej 1 opakowanie tofu naturalnego 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki pesto mąka pszenna koperek 1 ząbek czosnku olej rzepakowy mielone chilli papryka wędzona ostra sól, pieprz Wykonanie Tofu rozgnieść widelcem, […]
Tempeh po Tajsku
Składniki tempeh smażony 2 pomidory 3 cm imbiru 1/2 dużej cukinii 1 cebula czerwona 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1/2 puszki mleczka kokosowego kiełki fasoli mung olej rzepakowy chilli mielone curry Chana masala papryka […]
Wegańska zupa gulaszowa
Składniki Tempeh, najlepiej wędzony 1 cukinia 1 cebula 1 cebula czerwona 1 ząbek czosnku pomidory w puszce fasola czerwona w puszce 1 papryka czerwona 1 papryczka chilli 1 łyżka koncentratu olej rzepakowy 1 cm imbiru […]
Pikantna zupa pomidorowa z czarną fasolą i smażonymi ziemniakami
Składniki 2 czerwone cebule 2 ząbki czosnku 1 puszka pomidorów 2 łodygi selera naciowego 1 zielona papryka 3 łyżki koncentratu pomidorowego 250 gram czarnej fasoli sok z limonki olej rzepakowy kolendra świeża 3-4 ziemniaki pieprz […]
Czarna fasola w mleczku kokosowym
Składniki 150 gram czarnej fasoli 1 papryka czerwona 1 cebula 1 czerwona cebula 3 ząbki czosnku 1/2 puszki mleczka kokosowego sos sojowy olej rzepakowy sok z limonki pieprz cayenne pieprz cytrynowy papryka wędzona ostra curry […]
Pikantny sos
Składniki 5 łyżeczek ketchupu 3 łyżeczki musztardy rosyjskiej garść kiełków rzodkiewki Tava Fry Masala curry pieprz cayenne sól, pieprz Wykonanie Rzodkiewkę pokroić i wymieszać z resztą składników, doprawić do smaku.
Sałatka z grillowaną cukinią i pieczarkami
Składniki kilka liści sałaty lodowej 2 pomidory 4 ogórki konserwowe kilka rzodkiewek 1 cukinia 7 pieczarek olej rzepakowy kiełki (tutaj są: kiełki rzodkiewki i fasola mung) pieprz cayenne papryka ostra sól, pieprz ulubiona przyprawa do […]