Post Tagged with: "zakwas"

Idealne ciasto na pizze

Idealne ciasto na pizze

Czas: 3 h

Z miłą chęcią przedstawiamy Wam przepis na idealnie cienkie i chrupiące ciasto na pizze Dla nas ciasto musi być jak najcieńsze, ale nie gumowe, powinno chrupać przy każdym kęsie. Z podanych składników powinno wyjść 8 […]

Zobacz przepis

 
Żurek inaczej, bo z kapustą

Żurek inaczej, bo z kapustą

Czas: 2 h

Jak sięgamy pamięcią, to żurek kojarzy nam się z Wielkanocą i białą kiełbasą. Poniżej przedstawiamy przepis na zupełnie inną odsłonę żurka . Po pierwsze nie ma w składzie kiełbasy, a po drugie głównym składnikiem jest […]

Zobacz przepis

 
Tureckie placki Gozleme

Tureckie placki Gozleme

Czas: 1:30 h

Składniki Ciasto: 1 łyżeczka cukru 1/2 szklanki letniej wody 1 czubata łyżka zakwasu na chleb (jak ktoś nie ma, można użyć 9g suszonych drożdży) około 1/2 kg mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 2/3 szklanki letniego […]

Zobacz przepis

 
Chleb orkiszowy

Chleb orkiszowy

Czas: 18 h :)

Składniki 1 kg mąki orkiszowej około 250 gram mąki owsianej 2 łyżeczki soli 1/3 szklanki łuskanej dyni 1/3 szklanki łuskanego słonecznika 1/3 szklanki siemienia lnianego olej rzepakowy albo jajko zakwas (wziąć od znajomego albo samemu […]

Zobacz przepis