Post Tagged with: "ziemniaki"
Krokiety warzywno-fasolowe
Czas: 1:20 h
Składniki (16-18 krokietów) 3 szklanki ugotowanych i utłuczonych ziemniaków 1,5 szklanki ugotowanej fasoli, bądź puszka fasoli 2 duże marchewki, utarte na małych okach 1 cebula, drobno pokrojona 2 duże ząbki czosnku, drobno pokrojona 1/4 dużego […]
Zapiekanka jaglano-brokułowa
Czas: 2 h
Składniki 1 kg ziemniaków, ugotowane i rozgniecione 1 szklanka kaszy jaglanej 1 mały brokuł, ugotowany i rozgnieciony 4 ugotowane buraki, utarte na dużych okach, doprawione solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny 3 małe cebule […]
Pasztet wielowarzywny
Czas: 1:50 h
Składniki 600 g ziemniaków 1/2 selera 5 marchwi 3 pietruszki 3 cm imbiru, bardzo drobno pokrojonego 1 garść pokrojonej natki pietruszki 1/4 szklanki wody 1/2 szklanki płatków jaglanych, ryżowych albo gryczanych (u nas był mix) […]
Krem z dyni z curry i imbirem
Czas: 1:20 h
Składniki (6 porcji) 1 kg dyni, pokrojona w kostkę 4-5 ziemniaków, pokrojonych w kostkę 1 papryczka chili, skrojona w cienkie krążki 4 cm imbiru, drobno skrojonego 1/4 szklanki śmietany 10% 2 łyżeczki curry 4 łyżki […]
Barszcz ukraiński
Czas: 2:40 h
Składniki 1 pełna szklanka suchej fasoli Duży Jaś 2 marchewki 4 nieduże buraczki 1 pietruszka (korzeń) kawałek pory kawałek selera 2 ziemniaki 1 cebula 1 malutka kapustka biała (albo kawałek od dużej) 1 ząbek czosnku […]
Gnocchi z warzywami
Czas: 1:30 h
Składniki Gnocchi (6 porcji) 1,3 kg ziemniaków 2 jajka 1,5 szklanki mąki pszennej sól Sos warzywny 12 pieczarek 1 duża cebula 1/2 zielonej papryczki chilli 1/2 czerwonej papryki 3 cm imbiru 1 duża cukinia 1/2 […]
Česneková polévka
Czas: 0:45 h
Składniki 1 duża marchew (utarta na dużych okach) 3 średnie ziemniaki (pokrojone w kostkę) 2,5 l wody 2 główki czosnku (przeciśnięte przez praskę) 6 kromek chleba 1 paczka czosnku granulowanego 2 jajka ser żółty (utarty […]
Sauté ziemniaki
Czas: 0:30 h
Składniki 1 kg niedużych ziemniaków 2 ząbki czosnku 1 czubata łyżka masła 1 łyżeczka pociętego rozmarynu (najlepiej świeży ale może być i suszony) olej rzepakowy papryka ostra sól, pieprz Wykonanie W garnku wstawić wodę, wsypać […]
Papas Rellenas
Czas: 1:30 h
Składniki około 1,2 kg ziemniaki 1 jajko 10 pieczarek 1/2 brokuła 1/2 czerwonej papryki 1/2 papryczki pepperoni 7 plasterków fety 2 łyżki pokrojonej natki pietruszki 1 duża cebula olej rzepakowy mąka pszenna do obtoczenia (opcjonalnie […]
Ziemniaki jak z ogniska
Czas: 1:10 h
Składniki 1 kg ziemniaków 1/2 szklanki mąki żytniej (może być inna ale ważne aby była pełnoziarnista) 1 łyżeczka papryki wędzonej ostrej (ona nadaje smak ogniska) 1 łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka […]
