Post Tagged with: "chrzan"
Kolorowa sałatka z sosem śmietanowo-chrzanowym
Czas: 0:20 h
Chrzan to roślina o właściwościach bakteriobójczych i grzybobójczych. Pod względem zdrowotnych właściwości chrzan plasuje się tuż za czosnkiem i cebulą. W chrzanie jest duża ilość witaminy C czyli więcej niż w cytrynach i pomarańczach. Ponadto […]
Żurek inaczej, bo z kapustą
Czas: 2 h
Jak sięgamy pamięcią, to żurek kojarzy nam się z Wielkanocą i białą kiełbasą. Poniżej przedstawiamy przepis na zupełnie inną odsłonę żurka . Po pierwsze nie ma w składzie kiełbasy, a po drugie głównym składnikiem jest […]
Pasta fasoli i makreli
Czas: 0:25 h
Składniki 300 g wędzonej makreli, wyfiletowanej 400 g czerwonej fasoli 2 czerwone papryczki chili, drobno pokrojone 1 ząbek czosnku, drobno poszatkowany sok z 1 limonki 2 łyżeczki świeżo startego chrzanu 50 ml oleju rzepakowego pieprz […]
Pasztet z selera
Czas: 2 h
Składniki około 750 g selera, zetrzeć na drobnych okach 3 łyżki świeżego korzenia chrzanu, utrzeć 1 cebula, drobno pokrojona 2 łyżki sosu sojowego 3 jajka 2/3 szklanki bułki tartej kilka suszonych grzybów mocno rozkruszonych i […]
Ogórki kiszone
Czas: 4:00 h
Składniki ogórki gruntowe liście chrzanu (porwane na paski szerokości około 8 cm) korzeń chrzanu (pocięty na kawałki) koper liście wiśni czosnek (przekrojony na pół) sól kamienna Wykonanie Na dno słoika włożyć kawałek liścia chrzanu, kwiatostan […]
